Аппаратчик гранулирования ведет процесс превращения порошкообразного материала в зерна определенной величины. Грануляция необходима для улучшения сыпучести массы и предотвращения ее расслаивания.

В зависимости от разряда аппаратчик гранулирования может выполнять простые или более сложные работы:

• Гранулирование в производстве сажи и металлического натрия.
• Прием веретенного масла, охлаждение его, подача охлажденного масла в гранулятор, взвешивание гранулированного сплава, погрузка.
• Контроль и регулирование параметров процесса гранулирования по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам анализов.
• Отбор проб.
• Расчет необходимого количества сырья и выхода готового продукта. 
• Чистка обслуживаемого оборудования от сплава, подготовка его к ремонту.